Добавить рецепт
byrkyshnatashaУкраина, Ужгород
Репутация: +3399Все рецепты автора: 117
Дата публикации: 2016-06-04
Рецепт понравился: 30 
Рецепт: Пирог "Бисквит с ягодами" - с клубникой и черникой
Ингредиенты:
сметана - 300 гр;
18678 - 150гр;
яйца куриные - 1 шт;
разрыхлитель теста - 1 уп;
мука пшеничная - 250 гр;
клубника - 300 гр;
черника - 100 гр
Способ приготовления:
сметана - 300 гр;
18678 - 150гр;
яйца куриные - 1 шт;
разрыхлитель теста - 1 уп;
мука пшеничная - 250 гр;
клубника - 300 гр;
черника - 100 гр
Здравствуйте, дорогие читатели!
Наша семья очень любит выпечку с ягодами или фруктами. На сей раз я решила испечь пирог-бисквит с клубникой и черникой.
Взбиваем миксером яйцо с сахаром добела.
Добавим сметану (я добавила домашний йогурт, можно также заменить сметану на кефир - вкус пирога не меняется) и продолжаем взбивать.
Далее в два-три этапа добавляем просеянную муку, все время взбивая. И последнее - добавим разрыхлитель.
Отправляем наше тесто в форму, смазанную маслом и немного посыпанную мукой.
На тесто выкладываем клубнику, разрезанную на 2-4 части и чернику.
Сверху посыпаем 2 ст. л. сахара и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.
Вот такой пирог получился по истечению полчаса.
Пирог яркий, сочный, в меру сладкий и безумно вкусный.
Приятного аппетита!
Наша семья очень любит выпечку с ягодами или фруктами. На сей раз я решила испечь пирог-бисквит с клубникой и черникой.
Взбиваем миксером яйцо с сахаром добела.
Добавим сметану (я добавила домашний йогурт, можно также заменить сметану на кефир - вкус пирога не меняется) и продолжаем взбивать.
Далее в два-три этапа добавляем просеянную муку, все время взбивая. И последнее - добавим разрыхлитель.
Отправляем наше тесто в форму, смазанную маслом и немного посыпанную мукой.
На тесто выкладываем клубнику, разрезанную на 2-4 части и чернику.
Сверху посыпаем 2 ст. л. сахара и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.
Вот такой пирог получился по истечению полчаса.
Пирог яркий, сочный, в меру сладкий и безумно вкусный.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
malena0178 · 2016-06-04 10:08:44
Да это ж не пирог,а торт.Он такой ароматный и красивыйй.Тоже такой хочу!
ответить
MarinaRafailova · 2016-06-04 11:32:47
очень аппетитный пирог!!! в магазине стоит очень дорого!))
ответить
byrkyshnatasha · 2016-06-04 15:26:00
Дорого, да еще и всякой химии добавляют. А домашний вкуснее, да и делать-то проще простого: все взбить, выложить ягоды и поставить в духовку)
ответить
byrkyshnatasha · 2016-06-04 15:28:42
И мы любим свежую. Но выпечка просто восхитительная с клубникой. У нас на рынке 20-25 грн (60-75 руб) килограмм клубники - так что килограмма хватает и покушать (но на объедаться) и на выпечку)))
ответить
byrkyshnatasha · 2016-06-04 15:41:20
Ничего себе))) 1000 рублей?!!! У меня дар речи пропал... Так уже сезон клубники пошел, чего такие цены дерут? Я реально в шоке.
ответить
