Рецепт: Песочный пирог с ягодами - В мультиварке!

Доброго времени суток уважаемые читатели моего рецепта! Сегодня хочу поделиться рецептом песочного пирога с ягодами в мультиварке.
У меня к сожалению нету духовки. Но своих домочадцев всегда хочется радовать домашней выпечкой. В этом случае меня всегда спасает мой кухонный робот мультиварка.
Для начала приступаем к готовке песочного теста.

Берем маргарин 50 гр. Так как чаша мультиварки маленькая то такое количество маргарина хватает.

Добавляем 50 гр. сахара.

Добавляем яйцо 1 шт. и ванильный сахар.

Начинаю смешивать все ингредиенты.

Добавляю муку (150-200 гр + разрыхлитель 0,5 пачки) и начинаю месить тесто.

Получается вот такое тесто. Даю простояться 30 минут.

Тем временем начинаю готовить начинку. Беру 1 яйцо.

Добавляю йогурт. Перемешиваю.

Добавляю 1 ст. л. сахара.

Все ингредиенты хорошенечко перемешиваю.

Раскатываю тесто толщиной 1-1,5 см.

Выкладываю в чашу мультиварки заранее намазав сливочным маслом.

Наливаю начинку.

Выкладываю ягоды (малина). Включаю режим выпечки на 50 минут.

Вот такой пирог получился.

В мультиварке вполне хороший пирог получился! Тесто мягкое и рассыпчатое. Начинка очень нежная.

Это мой первый пирог в мультиварке. Мне понравилось. Теперь буду печь всегда.
Всем приятного аппетита! До новых встреч!

Время указано без учета простаивания теста.