Рецепт: Салат с редиской - делаем мухоморы из редиски

Детский вариант салата с редиской в форме мухомора, можно украсить любой салат.
Если дети не любят редиску нужен творческий подход к делу. Вот что у меня получилось. Красиво, а главное дети оценили.
Небольшой мастер класс по карвингу, делаем мухомор.
Для приготовления мухомора нам потребуются небольшая мытая редиска.

Ножка гриба будет там где росла ботва редиски. Делаем не глубокий надрез по середине. Затем срезаем лишние края вот так.

Далее округляем ножку, вот что должно получиться.

Что-бы наш грибок напоминал мухомор делаем характерные белые точки. Срезаем красную кожицу так чтобы получились пятна.

Таким способом делаем нужное количество грибов.
Далее собираем салат. На тарелку выкладываем листья салата, нарежем на кружочки огурец. Укладываем все на тарелку произвольно. Салат можно полить лимонный соком и оливковым маслом.