Рецепт: Сэндвич Домашний - детский - с кабачком и омлетом

Недавно мы впервые повели детей в Макдональдс. Дело в том, что мы живем в небольшом провинциальном городке, и ресторанов фаст-фуда у нас нет. А вот недавно решили свозить детей, так сказать, в большой город на экскурсию. Вообще-то, первым делом хотели сходить в зоопарк, но туда так и не попали, потому что пока доехали (а это почти 150 км), начался дождь. Вот и ходили по разным закрытым аттракционам, магазинам и кафешкам. Понятное дело, зашли и в Макдональдс. О том, как там понравилось детям писать не буду - получится очень длинная история. Скажу только, что вчера мне пришлось учится готовить домашний фаст-фуд, причем всего за несколько минут, чтобы избежать слез и истерики. Просто муж купил пампушки, дал детям (они их очень любят). Старшая раз откусила, потом, видимо, ей вспомнились макдональдские бургеры, и заявила, что хочет такую же булочку, как ели в "большом городе", причем уже и сейчас. А за ней и младшая начала ходить вокруг меня. В общем, пришлось за пару минут сварганить им сэндвичи из того, что было в холодильнике. Правда без котлет, но получилось не менее вкусно и сытно.
Вот, какие у меня были булочки. Но можно взять любые несладкие булочки, или даже просто бутербродный хлеб.

Сначала подготовим начинку для сэдвичей. Кружочки кабачка немножко подсаливаю и обжариваю на разогретой с небольшим количеством растительного масла сковороде.

Яйцо взбиваю вилочкой со сливками и щепоткой соли...

... И жарю обычный омлет на разогретой с растительным маслом той же сковороде.

Помидор мою и нарезаю кружочками по размеру булочки.

Когда все ингредиенты готовы, начинаю собирать сэндвич. Разрезаю булочки на половину, немножко смазываю нижние половинки майонезом и присыпаю мелко рубленой зеленью укропа.

Выкладываю на них обжаренный кабачок, ...

... кусочек омлета,

... кусочек помидора.

Немножко смазываю помидоры майонезом и посыпаю тертым твердым сыром.

Далее выкладываю хорошо вымытые и просушенные листики салата и накрываю второй половиной булочки.

Украшаю немножко майонезом и веточкой укропа.
Угощайтесь!