Рецепт: Подлива из овощей - дешево и вкусно

Хочу поделиться со всеми замечательной подливой из овощей. Она идеально подойдет для хозяюшек, которым главное чтоб вкусно было, ну и экономно разумеется.

для начала 2 луковицы порезать средними кубиками и на подсолнечном масле обжарить до полуготовности

нарезать грибы на небольшие кусочки

добавить грибы к луку в сковороду

немного обжарить грибы и тем временем нарежем небольшой соломкой средних размеров кабачок

добавляем кабачок в сковороду

обжариваем, затем добавляем морковку по корейски

можно добавить и обычную свежую морковь, тогда её нужно обжарить вместе с луком.
Вливаем воду и томатную пасту, солим и сахарим по вашему вкусу, добавляем лавровый лист и тушим еще немного

И вкуснейшая овощная подлива готова. Можно подавать с любой кашей и картошкой. Самое главное что получается очень вкусно и дешево, если готовить по сезону. Приятного аппетита !