Рецепт: Куриные окорочка в майонезном соусе - в духовке
Ингредиенты:
окорок куриный - 2 шт;
майонез - 2 ст ложки;
чеснок - 1 зубчик;
приправа - щепотка;
соль - щепотка
Способ приготовления:
окорок куриный - 2 шт;
майонез - 2 ст ложки;
чеснок - 1 зубчик;
приправа - щепотка;
соль - щепотка
Одно время я часто запекала различные куриные части -бедрышки, голени, окорочка под разными соусами. Сейчас делаю это редко, но все же иногда запекаю.
В этот раз у меня было два небольших окорочка, я помыла их и немного обсушила. А потом положила в чугунную сковороду, в которой впоследствии их и запекла.
В пиалу налила майонез, добавла соль, приправаву и зубок ченока. Можно еще и перец, но у нас в семье не любят перченное.
Все ингридиенты перемешла и получилась такая вот красивая и ароматная масса.
Хорошенько натерла этой массой окорочка со всех сторон. После этого убрала их в холодильник на 1 час.
Затем поместила их в заранее разогретую духовку на приблизительно 200 градусов. Запекала 20 минут с одной стороны, потом перевернула на другую и столько же запекала с другой стороны. В итоге получились два румяных окорочка.
Они получились нежными, очень сочными и вкусными.
Практически сразу же по выходу из духовки были съедены нами, так как аромат при их приготовлении взбудоражил аппетит.
В этот раз у меня было два небольших окорочка, я помыла их и немного обсушила. А потом положила в чугунную сковороду, в которой впоследствии их и запекла.
В пиалу налила майонез, добавла соль, приправаву и зубок ченока. Можно еще и перец, но у нас в семье не любят перченное.
Все ингридиенты перемешла и получилась такая вот красивая и ароматная масса.
Хорошенько натерла этой массой окорочка со всех сторон. После этого убрала их в холодильник на 1 час.
Затем поместила их в заранее разогретую духовку на приблизительно 200 градусов. Запекала 20 минут с одной стороны, потом перевернула на другую и столько же запекала с другой стороны. В итоге получились два румяных окорочка.
Они получились нежными, очень сочными и вкусными.
Практически сразу же по выходу из духовки были съедены нами, так как аромат при их приготовлении взбудоражил аппетит.
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту: