Куриные окорочка в майонезном соусе


Репутация: +2052
Все рецепты автора: 71
Дата публикации: 2016-06-06
Рецепт понравился: 32

Рецепт: Куриные окорочка в майонезном соусе - в духовке

Ингредиенты:
окорок куриный - 2 шт;
майонез - 2 ст ложки;
чеснок - 1 зубчик;
приправа - щепотка;
соль - щепотка
Способ приготовления:
Одно время я часто запекала различные куриные части -бедрышки, голени, окорочка под разными соусами. Сейчас делаю это редко, но все же иногда запекаю.
В этот раз у меня было два небольших окорочка, я помыла их и немного обсушила. А потом положила в чугунную сковороду, в которой впоследствии их и запекла.

Куриные окорочка в майонезном соусе фото


В пиалу налила майонез, добавла соль, приправаву и зубок ченока. Можно еще и перец, но у нас в семье не любят перченное.

Куриные окорочка в майонезном соусе фото


Все ингридиенты перемешла и получилась такая вот красивая и ароматная масса.

Куриные окорочка в майонезном соусе фото


Хорошенько натерла этой массой окорочка со всех сторон. После этого убрала их в холодильник на 1 час.

Куриные окорочка в майонезном соусе фото


Затем поместила их в заранее разогретую духовку на приблизительно 200 градусов. Запекала 20 минут с одной стороны, потом перевернула на другую и столько же запекала с другой стороны. В итоге получились два румяных окорочка.

Куриные окорочка в майонезном соусе фото


Они получились нежными, очень сочными и вкусными.

Куриные окорочка в майонезном соусе фото


Практически сразу же по выходу из духовки были съедены нами, так как аромат при их приготовлении взбудоражил аппетит.

Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Хороши окорочка!))) ответить
Орлик
спасибо! ответить
Тать-я-на
Корочка аппетитная, хотя и вредная. Но это вкусно. ответить
Орлик
Почему вредная? ответить
Тать-я-на
в куриной коже накапливается большая часть антибиотиков, которые входят в состав кормов для домашней птицы ответить
Орлик
так я кожу никогда не ем) ответить
metamorfose
Красивенькие, с корочкой:) ответить
Lyubov16
Хорошие, красивые, вкусные. Надо приготовить. ответить
Орлик
Спасибо ) ответить
Тать-я-на
Но есть можно, только злоупотреблять не следует. А то с годами триглицериды и холестерин накапливаются. Сама иногда обожаю такую кожицу съесть. ответить
Орлик
я кожицу с детсва не люблю ответить
al1-11
тоже так делаю, только в духовке ответить
Орлик
ия в ней же)) просто в сковроде поставила, чтобы противень не пачкать) ответить
Ярослава Мудрая
Кушать захотелось) ответить
Миришка
Аппетитная курочка)) ответить
plus000
Отличное и всегда вкусное блюдо! ответить
Оставить свой комментарий