Рецепт: Сырное печенье - "сырный ломтик"

100гр муки растереть со 100грамм масла или маргарина (я предпочитаю спред), добавить 1 желток,

перемешиваем

натертые на терке 70гр сыра твердых сортов,

теперь это нужно перемешать

соль, 14 ч. л. куркумы(для цвета).

Замесить тесто, мне муки было маловато, я чуть добавила. Делала сразу 2 порции.

Раскатываем круг, разрезаем на кусочки, дырочки делаем коктейльной соломкой. Вот как выходит

Аккуратно переносим на противень. Сверху смазываем белком. Выпекаем при 180С... минут 7-10.

Вторую партию присыпала сверху морской солью, вышло еще вкуснее. ... смотрите по своей духовке. Вкусно.

Вот какое шикарное печенье вышло. Всем любителям сырной выпечки посвящается!!!!