Куриная грудка в шубке


Репутация: +333
Все рецепты автора: 65
Дата публикации: 2016-06-07
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Куриная грудка в шубке - с картофелем

Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
мука пшеничная - 2 ст.л.;
зелень - по вкусу;
майонез - 1 ст.л.;
горчица столовая - 1 ч.л.;
чеснок - 2 дольки;
картофель - 2 шт.
Способ приготовления:
Импровизировала в этот раз с куриной грудкой - что оказалось под рукой, то и взяла.
И так, берем куриную грудку

куриная грудка

и разделаем ее на пласты.

куриная грудка


Отобьем ее немножко, посолим, поперчим.

куриная грудка


Обваляем в муке.

куриная грудка


На сковороду с разогретым растительным маслом

сковорода

выкладываем обвалянные в муке кусочки грудки

куриная грудка

и немного обжариваем с двух сторон до легкой румяности.

куриная грудка

Готовим зелень - у меня было немного петрушки и укропа. Обмоем и нарежем мелко.

зелень

Берем 2 зубчика чеснока - тут уж по желанию сколько взять.

чеснок

Через чеснокодавку на зелень добавим его.

зелень и чеснок

на крупной терке натираем сыр - я взяла более твердый, кто как любит.

сыр натертый

добавляем его к зелени и чесноку.

соус

туда же и столовую ложку майонеза

соус

и чуток горчицы

соус

смешиваем

соус

готовим духовку, нагреваем ее до 180-200 градусов. А пока подготовим грудку - укладываем ее на фольгу - если есть удобная форма можно и туда.

Куриная грудка в духовке под шубкой фото

на грудку всю приправу приготовленную равномерно

куриная грудка

подготовим пару картофелин- почистим ее

картофель

порежем ее на кусочки и положим рядом с куриной грудкой

куриная грудка

и посыплем еще раз натертым сыром уже все блюдо

куриная грудка

в духовку на минут 20-25 и получите ароматное вкуснейшее блюдо!

куриная грудка

Приятного аппетита)))

блюдо



Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий