Рецепт: Салат из капусты и морковки по-корейски - с огурцом и перцем
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 200 гр.;
огурец свежий небольшой - 1 шт.;
перец болгарский - 50 гр.;
морковь (свежая) - 50 гр.;
укроп - 5 гр.;
заправка для корейских блюд - 1 шт.
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 200 гр.;
огурец свежий небольшой - 1 шт.;
перец болгарский - 50 гр.;
морковь (свежая) - 50 гр.;
укроп - 5 гр.;
заправка для корейских блюд - 1 шт.
Случилось, что нашла я у себя на полочках уже готовую заправку для корейских салатов. И тут же решила ее использовать, чтобы не валялась за зря.
Взяла капусту и нашинковала ее на терке.
Огурец у меня в холодильнике оказался только один. И весь он тоже пойдет в салат.
Добавим морковь тертую и нарезанный перчик. Все перемешаем. Салат начинает наполняться летними яркими красками.
А вот и та самая приправа в составе которой соль, сахар, уксус, кориандр, перец и масло.
Вы вполне можете и сами без всяких пакетиков сделать такой салат, если все специи есть у вас дома.
У меня еще и укроп в холодильнике нашелся. Добавлю, хуже не будет.
Можно дать салату настояться и пропитаться специями. И остренькая закуска к ужину уже приготовлена. Можно приключаться на основное блюдо)
Взяла капусту и нашинковала ее на терке.
Огурец у меня в холодильнике оказался только один. И весь он тоже пойдет в салат.
Добавим морковь тертую и нарезанный перчик. Все перемешаем. Салат начинает наполняться летними яркими красками.
А вот и та самая приправа в составе которой соль, сахар, уксус, кориандр, перец и масло.
Вы вполне можете и сами без всяких пакетиков сделать такой салат, если все специи есть у вас дома.
У меня еще и укроп в холодильнике нашелся. Добавлю, хуже не будет.
Можно дать салату настояться и пропитаться специями. И остренькая закуска к ужину уже приготовлена. Можно приключаться на основное блюдо)
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: