Рецепт: Миндальное печенье - Для тех у кого не получается макарон

Поехали... В миску просеиваем муку, пудру, пару раз. Смесь перемешиваем.

Далее в отдельной миске взбиваем белок постепенно добавляя сахар. Взбиваем до твёрдых пиков.

Затем в нашу белковую массу частями добавляем сухие ингредиенты, краситель (по желанию) и аккуратно перемешиваем.

Тесто отправляем в кондитерский мешок.

И на пергаменте отсаживаем кружочки. Не забываем оставлять достаточно места между изделиями. Даём постоять минут 30, чтобы тесто расплылось и подсохло, отправляем в заранее разогретую духовку до 150-160ºC на 12-15 минут.

Готовое печенье достаем и сразу убираем с противня, я стянула его с пергаментом. И остужаем его. Вот и всё)

Приятного аппетита! Вот такие мы внутри))))