Рецепт: Торт закусочный - из амлета и куринного филе

Этот тортик готовится довольно быстро и легко. Я заранее отварила куриное филе. Перекручиваем на мясорубке лук, морковь, и филе. Сначала готовим начинку для торта, которая напоменает паштет.

Чеснок добовляем через чесночницу.

Добовляем в наш паштет соль и перец молотый. Майонеза добовляем столько чтоб паштет был эластичным.

Хорошо всё перемешиваем и наш паштет готов.

Теперь займёмся блинчиками. Один блинчик - 1яйцо+2ст. л молока+щепотка соль. Я наводила сразу на два блинчика.

Добовляем молоко в яйца, солим и хорошо мешаем.

Получаются вот такие блинчики. Я обжаривала с одной стороны. По желанию можно с двух сторон.

Затем каждый блинчик смазываем нашим паштетом.

Когда смазали все блинчики, накрываем тарелкой и переворачиваем. Получается вот такой тортик.

Смазываем сверху торт и всё торт готов.

Время для пропитки этому торту не нужно. Можно сразу подовать на стол. Он получается лёгкий и очень удобный закусочный вариант.

Приятного аппетита!