Рецепт: Жареные вешенки - с колбасой и луком

Ингредиенты:
грибы вешенки - 200 грамм;
лук репчатый - 2 шт;
колбаса вареная - 50 грамм;
колбаса сырокопченая - 30 грамм;
масло подсолнечное - 2 ст.л;
соль - по вкусу

Способ приготовления:

Очень люблю грибы вешенки, они всегда получаются хрустящими и вкусными. Сегодня у меня состоялся совершенно спонтанный, но интересный ужин - вешенки с колбасой, . А на гарнир - спагетти. Быстро и вкусно.

Жареные вешенки фото

Так как результат меня порадовал - выкладываю рецепт.

Режем лук и жарим полукольцами на подсолнечном масле

Жареные вешенки фото

Возьмем грибы вешенки

Жареные вешенки фото

На семейный ужин будет достаточно половину упаковки - примерно 200 грамм. Моем их, срезаем ножки и произвольно нарезаем.

Жареные вешенки фото

Добавляем их к обжаренному луку

Жареные вешенки фото

Мне вдруг захотелось, чтобы у грибов был подкопченный вкус и я добавила по чуть-чуть сырокопченой и вареной колбаски

Жареные вешенки фото

Добавляем ее к грибам и луку

Жареные вешенки фото

Еще поджарим пару минут и можно кушать. При желании можно подсолить и поперчить.

Жареные вешенки фото

Готовила я такое блюдо первый раз. Быстро и вкусно. А разнообразие в меню - это всегда хорошо.
Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00H20M20 мин.

Примерная стоимость порции: 30 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

С колбасой вешенки мне готовить еще не приходилось. ответить

и мне. дебют. никто не предъявил претензий и не задал ни одного вопроса. все молча ели и говорили, что вкусно. Мне понравилось))) завтра постный день - сделаем грибы уже без колбасы ответить