Добавить рецепт
feruseУкраина, Никополь
Репутация: +5Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2016-06-09
Рецепт понравился: 1 
Рецепт: Пицца домашняя - С колбасой, луком, помидором и сыром.
Ингредиенты:
мука пшеничная - 300-350 грамм;
масло подсолнечное - 1- 2 стол.л;
соль - по вкусу;
сухие дрожжи - 1 пакетик;
сахар-песок - 0,5 чайной ложки;
вода - 1 стакан;
помидоры крупные - 2- 3 штуки;
колбаса вареная - 300 грамм;
сыр твердый - 300 грамм;
лук репчатый - 1 штука;
майонез легкий - 150 грамм;
кетчуп - 150 грамм;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
мука пшеничная - 300-350 грамм;
масло подсолнечное - 1- 2 стол.л;
соль - по вкусу;
сухие дрожжи - 1 пакетик;
сахар-песок - 0,5 чайной ложки;
вода - 1 стакан;
помидоры крупные - 2- 3 штуки;
колбаса вареная - 300 грамм;
сыр твердый - 300 грамм;
лук репчатый - 1 штука;
майонез легкий - 150 грамм;
кетчуп - 150 грамм;
специи - по вкусу
1. Берем сухую миску, высыпаем половину пакетика дрожжей и вливаем немного теплой воды, перемешиваем.
2. Добавляем муку, и высыпаем оставшиеся дрожжи, вливаем растительное масло, добавляем соль и сахар. Хорошо замешиваем тесьто ( тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам)
3. Оставляем отдыхать на столе на 30 минут.
4. Тем временем готовим начинку. Помидоры режем кольцами, лук как на зажарку, колбасу кубиками, сыр трем на крупной терке.
5. Лист или форму смазываем растительным маслом. Вылаживаем на лист тесто и руками придаем желаемую форму.
6. Смазываем тесто майонезом или по желанию горчицей.
7. Вылаживаем колбасу, лук и помидоры кольцами.
8. Делаем сеточку с кетчупа и майонеза.
9. Обильно засыпаем сыром.
10. Ставим в разогретую духовку на 20 мин на средний огонь.
Приятного аппетита!
2. Добавляем муку, и высыпаем оставшиеся дрожжи, вливаем растительное масло, добавляем соль и сахар. Хорошо замешиваем тесьто ( тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам)
3. Оставляем отдыхать на столе на 30 минут.
4. Тем временем готовим начинку. Помидоры режем кольцами, лук как на зажарку, колбасу кубиками, сыр трем на крупной терке.
5. Лист или форму смазываем растительным маслом. Вылаживаем на лист тесто и руками придаем желаемую форму.
6. Смазываем тесто майонезом или по желанию горчицей.
7. Вылаживаем колбасу, лук и помидоры кольцами.
8. Делаем сеточку с кетчупа и майонеза.
9. Обильно засыпаем сыром.
10. Ставим в разогретую духовку на 20 мин на средний огонь.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий