Рецепт: Пирог "Манник" - Вкусно и сочно!
Ингредиенты:
манная крупа - 1 стакан;
мука пшеничная - 1 стакан;
сахар-песок - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
масло сливочное - 100 г;
сода пищевая - 1 ч.л.;
сливы - 300 г;
пряности - по вкусу
Способ приготовления:
манная крупа - 1 стакан;
мука пшеничная - 1 стакан;
сахар-песок - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
масло сливочное - 100 г;
сода пищевая - 1 ч.л.;
сливы - 300 г;
пряности - по вкусу
Заливаем манную крупу кефиром. Перемешиваем и оставляем минут на 30.
Добавляем сахар и растопленное масло.
Также можно добавить всякие пряности, а можно и не добавлять. Я добавила мак, корицу и немного кунжутных семечек.
Просеиваем муку и соду либо разрыхлитель. Перемешиваем.
Добавляем сливы. У меня замороженные, я добавила без разморозки.
Тщательно перемешиваем. Перекладываем тесто в форму и выпекаем при 180-200 градусах примерно час.
Оставляем остывать в форме.
После остывания можно вынуть из формы наш манник и по желанию посыпать сахарной пудрой.
У меня форма диаметром 28 см, и я делала манник на 1.5 порции.
Добавляем сахар и растопленное масло.
Также можно добавить всякие пряности, а можно и не добавлять. Я добавила мак, корицу и немного кунжутных семечек.
Просеиваем муку и соду либо разрыхлитель. Перемешиваем.
Добавляем сливы. У меня замороженные, я добавила без разморозки.
Тщательно перемешиваем. Перекладываем тесто в форму и выпекаем при 180-200 градусах примерно час.
Оставляем остывать в форме.
После остывания можно вынуть из формы наш манник и по желанию посыпать сахарной пудрой.
У меня форма диаметром 28 см, и я делала манник на 1.5 порции.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий