Рецепт: Быстрый торт к чаю - со сметанным кремом
Ингредиенты:
яйца куриные - 6 шт;
сахар-песок - 3 стакана;
мука пшеничная - 2 стакана;
ванилин - 1 пакетик;
разрыхлитель теста - 1 пакетик;
сметана - 300 г
Способ приготовления:
яйца куриные - 6 шт;
сахар-песок - 3 стакана;
мука пшеничная - 2 стакана;
ванилин - 1 пакетик;
разрыхлитель теста - 1 пакетик;
сметана - 300 г
Честно говоря, сначала собиралась испечь Черепаху, но в последний момент передумала и сделала просто тортик со сметанным кремом. Получилась та же Черепаха только коржами, а не лепешками.
Итак берем 6 яиц и отделяем желтки от белков
А вот это взбитые с сахаром желтки
Итак берем 6 яиц и отделяем желтки от белков
А вот это взбитые с сахаром желтки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Вотонокак · 2023-11-29 15:01:40
Если этот рецепт попытается применить новичок в кулинарии,то мало что у него получится,так как автор написал,что в белки надо всыпать сахар в самом начале. Это ошибка!Белки в этом случае не взобьются.Сначала их взбивают миксером до пиков,а уж затем добавляют сахар.
ответить