Рецепт: Фаршированная скумбрия - в духовке

Необходимые продукты, для нашего рецепта...

Скумбрию выпотрошить и вымыть, посолить снаружи и внутри.

лук очистить, вымыть, нарезать. Нарезка может быть любой, как вам больше нравится.

перец очистить, вымыть и порезать, тоже нарезка на ваше усмотрение.

помидор вымыть, нарезать кусочками или соломкой.

все овощи смешать вместе, добавить майонез и снова перемешать.

полученной смесью начинить рыбку

Форму застелить фольгой, чуть смазать маслом и на дно положить оставшиеся овощи, если после фаршировки ничего не осталось, ничего страшного...

Сверху выкладываем рыбку

Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку, примерно на 30 минут

Приятного аппетита!!!