Рецепт: Сосиски-осьминожки в тесте - Осьминожки из сосисок

Сосиски в тесте - наверное, самый быстрый способ приготовления полноценного блюда, так как времени на их приготовление тратится минимум.

Для приготовления осьминожков можно взять мини-сосиски или обычные разрезать пополам.

Чтобы у осьминожков получились лапки, нужно с одной сторон сосиски сделать продольные прорези.

Теперь готовим тесто. Смешиваем муку и кетчуп.

Добавляем кефир.

Все тщательно перемешиваем, чтобы не было мучных комочков.

Масло растительное вылить в кастрюльку и довести до легкого кипения.
Сосиску обмакнуть в тесто неразрезанной стороной.

И обжаривать в масле до готовности.

Аналогичным образом обжарить все подготовленные сосиски.

Закуска получается оригинальной и забавной. Только сразу после приготовления нужно промокнуть получившихся осьминожков салфеткой, чтобы убрать излишки масла.

Приятного аппетита!