Рецепт: Банановый кекс - Очень вкусный кекс!

Взбить масло с сахаром. (Я взбивала с сахарной пудрой, но разницы совсем нет)

По одному добавить яйца, каждый раз взбивая до однородности.

По желанию можно добавить ванильный экстракт или ванилин.

Добавляем бананы. Взбиваем. Кипятим молоко. Добавляем соду в горячее молоко. (так мы ее гасим). Вводим молоко с содой в тесто, продолжая взбивать.

Просеиваем муку. Перемешиваем.

Вот такое тесто у нас примерно получается.

Выпекаем при 180 градусах примерно 40-50 минут.
Из такого количества продуктов получается очень большой кекс.
Обычно мы его едим просто так, но в этот раз я решила промазать сметанным кремом. Получилось очень сочно и как всегда вкусно! :)

Приятного аппетита!