Добавить рецепт
Azur7777Россия, Воронеж
Репутация: +6935Все рецепты автора: 383
Дата публикации: 2016-06-12
Рецепт понравился: 24 
Рецепт: Караси жареные - замаринованные
Ингредиенты:
караси - 10 шт;
кетчуп - 1 ст.л;
соевый соус - 1 ст.л;
кефир - 2 ст.л;
чеснок сушеный - 1 ч.л
Способ приготовления:
караси - 10 шт;
кетчуп - 1 ст.л;
соевый соус - 1 ст.л;
кефир - 2 ст.л;
чеснок сушеный - 1 ч.л
Карасей муж принес с рыбалки. Я их перечистила, попотрошила, промыла. Какие покрупнее разрезала пополам. На каждой тушке с обоих сторон сделала надрезы, чтобы перерезать мелкие косточки. Сложила их в миску и сдобрила кетчупом, соевым соусом, кефиром и посыпала сушеным чесноком.
Муку смешала с мелкими овсяными хлопьями и солью. Каждый кусочек рыбы обваляла в сухой смеси
Муку смешала с мелкими овсяными хлопьями и солью. Каждый кусочек рыбы обваляла в сухой смеси
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
