Плов в мультиварке


Репутация: +4121
Все рецепты автора: 192
Дата публикации: 2016-06-12
Рецепт понравился: 19

Рецепт: Плов в мультиварке - со свининой

Ингредиенты:
свинина - 400- 500 грамм;
рис - 1 стакан;
морковь - 2 штуки;
лук репчатый - 1-2 штуки;
соль - по вкусу;
приправа - по желанию;
масло подсолнечное - 100 мл;
часнок - 3 зубчика
Способ приготовления:
Всех приветствую) Я думаю многие из вас, если не каждый, хотя бы раз в жизни да делал плов. Я очень люблю его и часто готовлю. И хочу поделится своим рецептом, но если у вас ест какие то свои тайны можете писать в комментариях)

И так, начнем.
1. Рис можно замочить в можете минут на 10, пока будете готовить мясо. Я беру пропаренный рис, мне он больше нравится и всегда получается рассыпчатым, хотя мама больше любит не пропаренный.

Плов в мультиварке фото

2. Мясо режем на средние кубики. На сковороду выливаем подсолнечное масло и кладем туда наши кусочки мяса.

Плов в мультиварке фото

3. В то время пока жарится мясо, чистим морковь и луковицу.

Плов в мультиварке фото

4. Морковь натираем на крупной терке, а луковицу назезаем кубиками.

Плов в мультиварке фото

5. К мясу сначала добавляем лук и жарим еще 3-4 минуты, потом добавляем морковь и жарим еще примерно 5- 6 минут.

Плов в мультиварке фото

6. Выкладываем за жарку в мультиварку, сверху высыпаем рис (с которого предварительно сливаем воду), добавляем воду на один стакан риса 2-2,5 стакана воды, соль, приправу ( я использую приправу "Мивина" Куриная). Также сверху кладем чеснок.

Плов в мультиварке фото

7. Ставлю на программу "рис" и все) Жду пока блюдо будет готово.

Плов в мультиварке фото

Плов в мультиварке фото

Плов в мультиварке фото

Плов в мультиварке фото

Плов в мультиварке фото

7. После того как плов готов - чеснок вынимаем и выбрасываем.
Подавать лучше с овощным салатом)

Плов в мультиварке фото

Приятного аппетита и до скорых встреч)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Sharlotta12
Я с появлением на моей кухни мультиварки, плов только в ней и готовлю. ответить
Орлик
Очень люблю плов. ответить
elka80
Сколько хозяек-столько и способов приготовления. ответить
Тать-я-на
Теперь тоже плов в мультиварке готовлю. ответить
Глористель
смакота! ответить
MarinaRafailova
обожаю плов! у меня пока не очень получается) ответить
malena0178
Открою вам секрет,что чеснок в плове получается очень вкусный вы его попробуйте не выбрасывать а скушать.)))У него нет горечи как в свежем чесноке.У нас в семье чеснок из плова всегда на расхват.Иногда кладу по 2-3 головки))) ответить
Ярослава Мудрая
Спасибо за совет - обязательно попробую) ответить
gente1
Жаль, у меня мультиварка накрылась вчера. Плов в ней я ещё не делала. ответить
Ника-Клубника
Сочный плов получился ) . ответить
coniors8
Отличный плов, такого можно много съесть:) ответить
Оставить свой комментарий