Рецепт: Пирог из яблок "Шарлотка" - Изобилие яблочек, нежный сладкий вкус!

Сегодня готовим шарлотку. Рецептом со мной поделилась подруга. Вообще рецептов шарлотки много, каждый ее по-своему готовит, но вот этот рецепт мне понравился больше всех мною испробованных.

Давайте сделаем тесто. Берем 4 яйца и разбиваем их в большую миску.

Отмеряем стакан сахара.

Добавляем его к яйцам.

Тщательно перемешивает вилкой или венчиком.

Отмеряем стакан муки.

Муку я сначала высыпаю в отдельную глубокую тарелку. К муке добавляем одну чайною ложку разрыхлителя. Перемешиваем.

Высыпаем муку в большую миску, где мы начинали готовить тесто.

Перемешиваем до получения однородной массы. Я делаю это вручную, но можно взять и миксер.

Получается вот такое тесто.

В тесто добавляем одну чайную ложку молотой корицы.

Перемешиваем, отставляем.

Берем два средних яблока. У меня сладкие, но можно и кислые.

Очищаем яблоки от кожуры с помощью овощечистки.

Режем яблоки на кубики, я люблю покрупнее.

Добавляем резаные яблоки в тесто и размешиваем ложкой.

Берем форму для выпекания, смазываем сливочным маслом.

Выливаем тесто в форму.

Духовка в это время уже разогрета до 180 градусов.

Отправляем форму с тестом в духовку. Выпекаем минут 40.

Вот такой получается ароматный, сладкий, яблочный пирог.

Мы с мужем его съели вдвоем за один день!

Спасибо за внимание! Приятной готовки и кулинарных успехов.