Рецепт: Булочки с повидлом - из дрожжевого теста
Ингредиенты:
дрожжевое тесто - 1 кг.;
масло подсолнечное для смазывания - 1 ст. ложка;
повидло персиковое - 400 грамм
Способ приготовления:
дрожжевое тесто - 1 кг.;
масло подсолнечное для смазывания - 1 ст. ложка;
повидло персиковое - 400 грамм
Дорогие друзья, хочу поделиться вами еще одним рецептом: "Булочки из дрожжевого теста с повидлом" .
Повидло у меня оказалось персиковое. Но можно использовать любое другое повидло. Эти булочки у нас довольно быстро ушли. Уж очень вкусные получились.
Так вот я использовала для выпечки этих булочек тесто дрожжевое домашнего приготовления. Примерно килограмм теста.
Что касается пропорций в ингредиентах. То могут быть отклонения. Лучше иметь больше указанного количества повидла или теста. Обычно я не измеряю, а делаю все на глаз. Из оставшегося теста делаю еще что-либо (если начинка закончилась).
Как я делала свои булочки?
Для начала надо раскатать пласт теста тонким слоем 2-3 мм.
Затем при помощи тарелки выдавить круг. Потом при помощи скалки придать ему овальную форму.
Затем с двух сторон делаем надрезы и поочередно заворачиваем каждую полосочку.
Вот такие получаются булочки.
Смазываем противень и выкладываем булочки. Затем смазываем булочки сверху.
Повидло у меня оказалось персиковое. Но можно использовать любое другое повидло. Эти булочки у нас довольно быстро ушли. Уж очень вкусные получились.
Так вот я использовала для выпечки этих булочек тесто дрожжевое домашнего приготовления. Примерно килограмм теста.
Что касается пропорций в ингредиентах. То могут быть отклонения. Лучше иметь больше указанного количества повидла или теста. Обычно я не измеряю, а делаю все на глаз. Из оставшегося теста делаю еще что-либо (если начинка закончилась).
Как я делала свои булочки?
Для начала надо раскатать пласт теста тонким слоем 2-3 мм.
Затем при помощи тарелки выдавить круг. Потом при помощи скалки придать ему овальную форму.
Затем с двух сторон делаем надрезы и поочередно заворачиваем каждую полосочку.
Вот такие получаются булочки.
Смазываем противень и выкладываем булочки. Затем смазываем булочки сверху.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 6 руб.
