Рецепт: Жареные кабачки - с чесноком и майонезом

Всех приветствую) Обожаю жаренные кабачки и поэтому хотелось поделится с вами этим простым и быстрым рецептом. Не спорю, что многие его знают, но может новичкам будет интересно)
И так...
1. Берем кабачок среднего размера, на ваше усмотрения можно взять нужное вам количество. Моем его и нарезаем тонкими (примерно 1 сантиметр кольцами).

2. Солим и перчим кружечки и оставляем на пару минут, что бы пустили сок, что бы лучше бралась мука.

3. На сковородку выливаем масло, кладем кружочки кабачка в муку с обеих сторон и кладем их на раскаленную сковороду.

4. Обжариваем до темно - золотистого цвета.

5. Чеснок чистим и натираем на мелкой терке. Добавляем к нему майонез и хорошо перемешиваем.

6. Кабачки выкладываем на горку и смазываем приготовленным майонезом (его нужно совсем немного), что бы блюдо не получилось слишком жирным.

7. Выложив небольшие горки можно украсить веточками вашей любимой зелени.

Подавать можно теплым и холодным, но мне нравится, когда кабачки еще не успели остыть.

Приятного аппетита и до скорых встреч)