Китайские лепешки


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2016-06-14
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Китайские лепешки - с зеленым луком

Ингредиенты:
мука - 300 гр;
вода - 1 ст.;
соль - 1 ст.л.;
лук зеленый перо - 1 пучок;
масло растительное - 50 гр
Способ приготовления:
В нашей семье лепешки пользуются у всех большой любовью. Готовлю лепешки разные и на дрожжах и на кефире и совсем постные. Сегодня приготовила китайские лепешки с зеленым луком. Готовятся такие лепешки быстро и из минимального набора ингредиентов, но получаются очень вкусные.

Китайские лепешки фото

В миску насыпать муку, налить воду и замесить тесто.

Китайские лепешки фото

Китайские лепешки фото

Тесто положить в пакет и дать ему отдохнуть 15-20 минут. Пока тесто отдыхает нарезать луковое перо.

Китайские лепешки фото

На стол налить немного растительного масла и тесто раскатать в прямоугольный пласт.

Китайские лепешки фото

Пласт теста посыпать солью и порезанным луковым пером.

Китайские лепешки фото

Из теста с луком скрутить рулет, край рулета защипнуть.

Китайские лепешки фото

Рулет разрезать на 10 частей. Каждый маленький рулетик защипнуть с обеих сторон.

Китайские лепешки фото

Рулетики раскатать в лепешку толщиной, около, 1 см.

Китайские лепешки фото

Лепешки обжарить, с двух сторон, в небольшом количестве растительного масла.

Китайские лепешки фото

Готовые лепешки выложить на бумажное полотенце, что бы стек лишний жир.

Китайские лепешки фото

Приятного аппетита.

Китайские лепешки фото



Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Sonya 31
Здорово) ответить
Евгения 5
Необычно! ответить
Ника-Клубника
Чудо, как хороши ))) ! ответить
kulinarochka
Какие аппетитные, люблю такие! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
babazina
отличная замена фокаччо) беру на заметку! ответить
Gotja
Готовьте с удовольствием! ответить
Оставить свой комментарий