Рецепт: Шоколадный бисквит - вкуснее не бывает

Ингредиенты:
мука - 250гр;
яйца куриные - 2 шт;
масло сливочное - 60 гр;
масло оливковое - 60 гр;
какао - 55 гр;
молоко - 280 гр;
ванильный сахар - 1 пакетик;
сода пищевая - 0.5 ч.л;
разрыхлитель - 5 гр;
соль - щепотка;
сахар-песок - 220гр;
сок лимона - 1 ст.л

Способ приготовления:

Тортики я готовлю часто. С шоколадным бисквитом было много экспериментов и наконец-то нашла идеальный для себя. Бисквит получается воздушный, выпекается быстро, экономный. Получается безумно шоколадный бисквит, из которого можно собрать тортик или кушать так.
В миске смешать просеянную муку и сахар.

Шоколадный бисквит фото

Добавить ванильный сахар, какао, разрыхлитель, соль и соду. Все хорошо перемешать.

Шоколадный бисквит фото

Добавить молоко, яйца, растопленное сливочное масло и оливковое масло.

Шоколадный бисквит фото

Все хорошо перемешать. Дно разъемной формы застелить бумагой или смазать маслом. Выложить тесто. Данное количество теста на 2 формы! (диаметр 20-22см) Я выпекала сразу в 2 двух формах. Можно по очереди, если форма только одна.

Шоколадный бисквит фото

Поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 30-45 минут. У всех духовки разные, поэтому точное время выпекания сказать не могу. Дать остыть и можно кушать. Приятного чаепития!

Шоколадный бисквит фото