Рецепт: Салат китайский - С капустой

Вот сегодня решила написать салат очень вкусный и интересный.

Для нашего салата нам понадобится не так уж много ингредиентов.

Начнем салат с капусты, нужно сперва осторожна снять листья капусты, потом нарезать на длинные соломки только мягкую часть капусты.

После этого налить в сковороду подсолнечное масло и добавить капусту. Капусту нужно часто перемешивать чтобы не жарился, не краснела. Нам нужно только слегка тушить. На капусту добавить уже нарезанный чеснок и соль. После того как капуста будет готова снять из сковороды.

В ту же сковороду как и капусту, только слегка тушить нужно и морковь (морковку нарезать полумесяцами).

Снять морковь с огня тогда когда морковь станет слегка золотистым. Снять и добавить на капусту.

Теперь в том же сковороде (не нужно мыть сковороду) жарим слегка нарезанные охотничьи колбаски.

После готовности тоже добавляем на капусту.

И в конце в том же сковороде нужно сделать яичницу но только не так как правильно, взбить яйца и влить в сковороду и все время не переставая перемешивать до полной готовности, перемешивать нужно для того, чтобы яичница не была полным. Снимаем с огня и добавляем на капусту.

На все это добавить черный перец, перемешать. Все салат готов попробуйте может и понадобиться добавить соли.

Всем хорошего дня )))))