Добавить рецепт
feruseУкраина, Никополь
Репутация: +5Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2016-06-14
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Оладьи из кабачков - с укропом и плавленым сыром.
Ингредиенты:
кабачки - 2 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука - 5 стол.л;
укроп - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
кабачки - 2 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука - 5 стол.л;
укроп - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - для жарки
1. Трём кабачки на мелкой тёрке. Оставляем на минут 10 и потом сцеживаем сок.
2. Добавляем 2 яйца.
3. Трём плавленый сырок на мелкой тёрке и добавляем к кабачкам.
4. Добавляем мелко нарезанный укроп, соль, перец по вкусу, тщательно перемешиваем.
5. Добавляем 5 столовых ложек муки.
6. Тщательно все перемешиваем до однородной консистенции.
7. Наливаем на сковородку растительное масло и раскаляем.
8. Большой ложкой вылаживаем на раскаленную сковородку массу кабачковую и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
По желанию можно добавить зубчик чеснока.
Оладьи получается очень сытными и нежными. У меня получилось 20 оладушек.
Приятного всем аппетита!
2. Добавляем 2 яйца.
3. Трём плавленый сырок на мелкой тёрке и добавляем к кабачкам.
4. Добавляем мелко нарезанный укроп, соль, перец по вкусу, тщательно перемешиваем.
5. Добавляем 5 столовых ложек муки.
6. Тщательно все перемешиваем до однородной консистенции.
7. Наливаем на сковородку растительное масло и раскаляем.
8. Большой ложкой вылаживаем на раскаленную сковородку массу кабачковую и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
По желанию можно добавить зубчик чеснока.
Оладьи получается очень сытными и нежными. У меня получилось 20 оладушек.
Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий