Рецепт: Торт "Шоколад на кипятке" - просто
Ингредиенты:
мука - 2 ст;
сахар-песок - 2, 5-3 ст.;
ванильный сахар - 1 п.;
яйца куриные - 2-3 шт.;
сода пищевая - 2 ч. л.;
какао - от 2-6 ст.л.;
молоко - 1 ст.;
вода - 1 ст.;
масло растительное - 0.5 ст;
сметана 20% - 0,5 л.;
апельсин - 1шт.;
бананы - 2 шт.
Способ приготовления:
мука - 2 ст;
сахар-песок - 2, 5-3 ст.;
ванильный сахар - 1 п.;
яйца куриные - 2-3 шт.;
сода пищевая - 2 ч. л.;
какао - от 2-6 ст.л.;
молоко - 1 ст.;
вода - 1 ст.;
масло растительное - 0.5 ст;
сметана 20% - 0,5 л.;
апельсин - 1шт.;
бананы - 2 шт.
Торт безумно вкусный, воздушный и готовится элементарно.
Отдельно взбить яйца с 1.5-2 ст. сахара и ванильным сахаром. Влить молоко и растительное масло. Хорошо взбить. Сюда добавить просеяную муку, какао. Добавить погашеную уксусом соду.
В конце, когда все хорошо размешано, влить стакан крутого кипятка. Не бойтесь! Тесто будет немного жидким, так и нужно.
В чашу мультиварки, смазанную маслом (маргарином), вылить наше тесто. Поставить в режим "Выпечка" на 65-70 минут.
Когда мультиварка просигналит, не открывать сразу ее, чтобы торт "не упал". Пусть постоит еще 20-30 минут закрытая.Открыть мультиврку, достать бисквит. Пусть остывает. Разрезать на 3-4 коржа (я это делаю с помощью нитки).Крем делаю так: взбиваю пачку сметаны (жирной) с 1-1.5 ст сахара.
Коржи перемазать сметанным кремом, можно между слоями еще ложить резаные фрукты (клубнику, бананы). Украсить фруктами. В моем случае это апельсин.Поставить для пропитки в холодное место на пару часов.
Отдельно взбить яйца с 1.5-2 ст. сахара и ванильным сахаром. Влить молоко и растительное масло. Хорошо взбить. Сюда добавить просеяную муку, какао. Добавить погашеную уксусом соду.
В конце, когда все хорошо размешано, влить стакан крутого кипятка. Не бойтесь! Тесто будет немного жидким, так и нужно.
В чашу мультиварки, смазанную маслом (маргарином), вылить наше тесто. Поставить в режим "Выпечка" на 65-70 минут.
Когда мультиварка просигналит, не открывать сразу ее, чтобы торт "не упал". Пусть постоит еще 20-30 минут закрытая.Открыть мультиврку, достать бисквит. Пусть остывает. Разрезать на 3-4 коржа (я это делаю с помощью нитки).Крем делаю так: взбиваю пачку сметаны (жирной) с 1-1.5 ст сахара.
Коржи перемазать сметанным кремом, можно между слоями еще ложить резаные фрукты (клубнику, бананы). Украсить фруктами. В моем случае это апельсин.Поставить для пропитки в холодное место на пару часов.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий