Рецепт: Пирожки "Лодочки" - С курицей и шампиньонами

Решила сделать пирожки в виде лодочек. Дрожжевое слоеное тесто правда купила в магазине.

Раскатываем слоеное дрожжевое тесто.

Разрезаем его на квадратики.

Делаем из него лодочки.

Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. А в это время готовим начинку. Она будет похожа на жульен.

Берем шампиньоны, хорошо их моем.

Нарезаем их на пластины вдоль и еще пополам.

Затем чистим и режем лук.

Выкладываем все в сководку и ставим жарить.

Отдельно нарезаем курицу, солим, перчим ее и ставим обжарить.

Муку также намного обжариваем на сковороде.

И в одной сковороде смешиваем шампиньоны с луком, курицу и муку, добавляем 400 мл сметаны и тушим все вместе.

Затем выкладываем жульен в пирожки "Лодочки" и посыпаем натертым сыром.

Приятного аппетита!!!