Рецепт: Омлет с луком - в сковороде

Иногда по выходным я готовлю для своей семьи на завтрак омлет. В этот раз я решила разнообразить и приготовить его с луком. Теперь хочу поделиться рецептом с вами.

Сначала нарезаем лук полукольцами.

Затем взбиваем яйца с помощью венчика.

Доливаем молоко. Я указала примерное количество молока. Если вы любите более сухой омлет, то молока надо взять поменьше. Добавляем соль, примерно половину чайной ложки и всё ещё раз хорошо перемешиваем венчиком.

В сковородку наливаем растительное масло, кладём лук и обжариваем его до светло - золотистого цвета.

Когда лук обжарится, выливаем в сковородку яично - молочную смесь.

Когда омлет закипит, уменьшаем огонь, накрываем его крышкой и готовим ещё 5 - 10 минут. Готовый омлет должен подняться.

Посыпаем омлет нарезанным зелёным луком.

И подаём к столу. Приятного аппетита!