Тушеная цветная капуста


Репутация: +4122
Все рецепты автора: 192
Дата публикации: 2016-06-15
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Тушеная цветная капуста - с луком

Ингредиенты:
капуста цветная - 1 головка;
лук репчатый - 1 штука;
масло подсолнечное - 100 мл;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
Всех приветствую) Сегодня хотелось бы написать простой рецептик тушенной цветной капусты. Если вы куда то спешите и не успеваете приготовить, что то более изысканное, то этот попробуйте этот рецепт.
1. Берем головку цветной капусты моем ее и обрезаем головки. Размеры вы определяете сами, я люблю покрупнее.

Тушеная цветная капуста фото

Ножки я оставляю так как они тоже вкусные.
2. Луковицу чистим и нарезаем кубиками. Я беру луковицу среднего размера, но можно брать и маленькую.

Тушеная цветная капуста фото

3. Растительное масло выливаем на сковороду и ждем пока сковорода разогреется, после жарим лук до золотистого цвета.

Тушеная цветная капуста фото

Лук должен быть не очень поджаренным так как нам еще предстоит немного поджарить капусту на сковороде.
4. Немного обжариваем капусту вместе с луком, добавляем немного воды, солим, перчим, немного специй и ставим на медленный огонь. Тушим минут 20. Все готово)

Тушеная цветная капуста фото

Можно тушить на сметане с добавлением моркови - это по вашему желанию. Но на сметане вкуснее, но у меня как раз закончилась(

Тушеная цветная капуста фото

Тушеная цветная капуста фото

Вышло не плохо, брату понравилось. Пробуйте, экспериментируйте)

Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Орлик
я люблю в такую капусту яйцо вбить) ответить
Ярослава Мудрая
как вариант - отлично. ответить
elka80
Цветная капуста очень вкусно получается в кляре. ответить
Ярослава Мудрая
Да, я тоже люблю в кляре. ответить
Sharlotta12
Ой, мне прям захотелось от вашей капусточки бегом бежать в магазин и себе такую вкуснятину готовить. ответить
metamorfose
Шикарно! Я бы такую сковородочку замахнула в одно лицо, глазом не моргнув...и добавки бы попросила:) обожаю цветную капусту в любом виде:) ответить
MarinaRafailova
а я люблю в кляре. другую и не ела даже) ответить
Ника-Клубника
Прекрасный диетический гарнир ))) . ответить
coniors8
Аппетитная капустка:) ответить
Оставить свой комментарий