Рецепт: Салат из свежей капусты с болгарским перцем - красочный

Ингредиенты:
капуста белокочанная молодая - 150 гр.;
масло растительное - для заправки;
перец болгарский - 100 гр.;
морковь - 1 шт;
лук зеленый - по вкусу;
укроп - по вкусу;
соль - по вкусу;
огурцы - 1 шт.

Способ приготовления:

Хочу поделиться с Вами рецептом бюджетного, но очень полезного и вкусного летнего салата.
Готовим ингредиенты.

ингредиенты

Режем мелко капусту

процесс приготовления

морковь трем на мелкой терке

процесс приготовления

перец болгарский режем тоненькими полосочками (можно конечно и квадратиками, но полосочки удобнее накалывать вилкой)

процесс приготовления

трем на крупной терке огурец, режем зелень

процесс приготовления

Первой в салатник отправляем капусту, солим ее и как следует мнём, затем выкладываем все остальные ингредиенты, поливаем растительным маслом, перемешиваем

процесс приготовления

выкладываем на тарелочку и подаем или как самостоятельное блюдо (особенно хорошо вечером для тех кто бережет фигуру и легко и прекрасно утоляет голод)

готовое блюдо