Рецепт: Лаваш с сыром в яйце - в духовке запечёны.

На завтрак просто отличное блюдо. Начинки можно разные использовать, моим нравиться с помидорами и сыром. Берём один тонкий лаваш разложить по всей длине и смажем его майонезом, раскидаем небрежно резные помидоры, один помидор оставляем он пригодиться потом, посыпаем натёртым на тёрке сыром грамм так 50 остальное пригодиться в конце.

Зелень можно использовать любую, тоже по всему лавашу раскидаем и перекидываем одну часть лаваша на другую, или заворачиваем сразу в рулет

-

В форму для выпекания можно во всю длину положить, можно разрезать сразу пропорционально, у меня тут стеклянная посуда, я ёё заранее смазала и уложила руле тики из лаваша

духовку нужно будет заранее включить, чтоб хорошо прогрелась. Тем временем берём 4 яйца разбиваем,

добавляем 30 грамм молока и всё хорошо взбиваем.

И всю эту массу выливаем на лаваш, надо чтоб лаваш пропитался этой смесью

когда лаваш возьмёт все соки в себя, посыпаем остатком натёртого сыра и дольками помидора

Это всё отправляем в духовку на минут 30-35 при температуре 200 градусов. Смотря какую корочку хотите, по истечении времени достаём посыпаем любой зеленью. Так как уже куски заранее были нарезаны легче достать по порциям

-

-

-

Очень вкусный и сытный завтрак. Приятного вам всем аппетита!!