Добавить рецепт
MarinaRafailovaРоссия, Краснодар
Репутация: +4016Все рецепты автора: 175
Дата публикации: 2016-06-16
Рецепт понравился: 25 
Рецепт: Черничный пирог - На жидком тесте с обильной начинкой!
Ингредиенты:
масло сливочное - 50 г;
сахар-песок - 100 г;
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 1 стак;
мука - 1 стак;
разрыхлитель теста - 0,5 ч л;
черника - по вкусу;
растительное масло для смазки - 1 ст л
Способ приготовления:
масло сливочное - 50 г;
сахар-песок - 100 г;
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 1 стак;
мука - 1 стак;
разрыхлитель теста - 0,5 ч л;
черника - по вкусу;
растительное масло для смазки - 1 ст л
У меня в морозильной камере завалялась черника, при чем довольно много. Решила я ее куда-нибудь приспособить. И само собой получился вот такой пирог, кое-что подглядела в рецептах на сайте.
Берем сливочное масло грамм 50, можно больше. У меня был вот такой кусочек.
Добавляем к маслу половину стакана сахара.
Растираем масло с сахаром и разбиваем два яйца.
Все перемешиваем, я для этого использую вилку.
Берем стакан молока, немножко подогреваем его в микроволновке.
Выливаем стакан молока к нашей смеси и перемешиваем.
Добавляем стакан муки. Тщательно мешаем венчиком.
Кладем в получившееся тесто половину чайной ложечки разрыхлителя теста.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом.
Выливаем в форму тесто.
Высыпаем чернику, я решила положить много черники.
Выпекаем до готовности примерно 30-50 минут.
Сочный черничный пирог готов!
Тесто получилось тонкое, а пирог очень черничный, даже зубы покрасились:). Он в меру сладкий и очень вкусный!
Вот такой пирог у меня получился!
Берем сливочное масло грамм 50, можно больше. У меня был вот такой кусочек.
Добавляем к маслу половину стакана сахара.
Растираем масло с сахаром и разбиваем два яйца.
Все перемешиваем, я для этого использую вилку.
Берем стакан молока, немножко подогреваем его в микроволновке.
Выливаем стакан молока к нашей смеси и перемешиваем.
Добавляем стакан муки. Тщательно мешаем венчиком.
Кладем в получившееся тесто половину чайной ложечки разрыхлителя теста.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом.
Выливаем в форму тесто.
Высыпаем чернику, я решила положить много черники.
Выпекаем до готовности примерно 30-50 минут.
Сочный черничный пирог готов!
Тесто получилось тонкое, а пирог очень черничный, даже зубы покрасились:). Он в меру сладкий и очень вкусный!
Вот такой пирог у меня получился!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 8 руб.
Комментарии к рецепту:
Sharlotta12 · 2016-06-18 11:51:29
Красиво! Я только вчера кексы с черникой пекла! Попробую испечь пирог по вашему рецепту!
ответить