Рецепт: Сырный суп - "сливочно-сырный с макаронами"
Ингредиенты:
сыр колбасный копченый - 50 г;
вода - 2 л;
макароны - 50 г;
укроп - 50 г;
картофель - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
соль адыгейская - по вкусу;
масло сливочное - 50 г
Способ приготовления:
сыр колбасный копченый - 50 г;
вода - 2 л;
макароны - 50 г;
укроп - 50 г;
картофель - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
соль адыгейская - по вкусу;
масло сливочное - 50 г
Если у меня мало времени, то я могу быстренько приготовить сливочно-сырный суп, который очень насыщен, мягок и вкусен.
Для этого наливаю в кастрюлю воду и ставлю на огонь.
Как только вода закипает кладу картофель, который уже почищен и кубиками порезан.
Туда же, в кастрюлю, кладу потертую а терке морковь.
За 5 минут картофель почти сварился, тогда пора в кастрюлю добавить немного макаронных изделий (у меня сегодня рожки).
Нужно добавить соли по вкусу. Я частенько добавляю адыгейскую соль, потому что в ней содержится не только соль, но и приправы, такие как чеснок, кориандр, петрушка, укроп.
Прошло еще минут пять и картофель т макароны сварены, пора добавить колбасный сыр, натертый на крупной терке.
И последний штрих в приготовлении такого супа - это положить кусочек сливочного масла и нарезанную зелень.
Разлить суп по тарелкам и можно сказать: "Кушать подано!"
Без особых затрат и минимум потраченного времени приготовлено очень вкусное, насыщенное, нежное блюдо - сливочно-сырный суп.
Для этого наливаю в кастрюлю воду и ставлю на огонь.
Как только вода закипает кладу картофель, который уже почищен и кубиками порезан.
Туда же, в кастрюлю, кладу потертую а терке морковь.
За 5 минут картофель почти сварился, тогда пора в кастрюлю добавить немного макаронных изделий (у меня сегодня рожки).
Нужно добавить соли по вкусу. Я частенько добавляю адыгейскую соль, потому что в ней содержится не только соль, но и приправы, такие как чеснок, кориандр, петрушка, укроп.
Прошло еще минут пять и картофель т макароны сварены, пора добавить колбасный сыр, натертый на крупной терке.
И последний штрих в приготовлении такого супа - это положить кусочек сливочного масла и нарезанную зелень.
Разлить суп по тарелкам и можно сказать: "Кушать подано!"
Без особых затрат и минимум потраченного времени приготовлено очень вкусное, насыщенное, нежное блюдо - сливочно-сырный суп.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Комментарии к рецепту: