Рецепт: Торт "Темная ночь" - В мультиварке

Решила побаловать своих домашним тортиком, а заодно попробовать еще один рецептик. Тортик несложный и не затратный, у меня практически все было в холодильнике, кроме чернослива. Первым делом замачиваем чернослив, чтобы он потом был мягкий

Теперь берем яйца

Добавляем к ним сахар

И все взбиваем миксером

Наливаем стакан кефира

Насыпаем в него чайную ложку соды

Перемешиваем все хорошо и вливаем в чашу, где взбивались яйца с сахаром. Теперь туда же добавляем муку

и какао

Перемешиваем хорошо. Получилось вот такое тесто

Чашу мультиварки смазываем маслом

Выливаем в нее тесто

Ставим мультиварку на режим ВЫПЕЧКА на 60 минут. Тем временем делаем крем. Для него берем сметану

Добавляем сахарную пудру

И взбиваем миксером. Чернослив достаем из воды и отжимаем, режем на мелкие кусочки

Когда бисквит будет готов, достаем его из мультиварки и режем ниткой на три коржа. Собираем тортик. Промазываем корж кремом

Раскладываем сверху чернослив

Еще сверху льем крема и накрываем вторым коржом. Потом снова крем, чернослив, крем. Третий корж просто промазываем сверху кремом и убираем на холод, чтобы пропитался. Вот такой у меня получился тортик

Получилось очень вкусно, быстренько съели. Приятного аппетита!