Песочные кольца


Репутация: +13294
Все рецепты автора: 385
Дата публикации: 2016-06-20
Рецепт понравился: 38

Рецепт: Песочные кольца - "как в детстве"

Ингредиенты:
маргарин - 100 г;
сахар-песок - 100 г;
ванилин - 1 г;
яйца куриные - 1 шт.;
мука пшеничная - 200 г
Способ приготовления:
Помню как очень-очень давно в школе на перемене бежали в буфет, чтобы купить что-нибудь перекусить. Мне лично нравилось заварное пирожное, которое стоило 22 копейки и песочное кольцо, которое стоило 10 копеек.
Вот сегодня я хочу приготовить песочное кольцо почти что по ГОСТу.

Для приготовления понадобится очень мало продуктов недорогих и которые почти всегда есть дома.

Песочные кольца фото

1. Маргарин тру на крупной терке в миску и добавляю сахарный песок.

Песочные кольца фото

2. Сахар хорошо перетираю с маргарином. Добавляю ванилин и опять хорошо перетираю.
3. Добавляю яйцо.

Песочные кольца фото

4. Хорошо все перемешиваю.

Песочные кольца фото

5. Теперь добавляю постепенно муку. Тесто должно быть пластично.

Песочные кольца фото



6. Тесто скатываю в колобок и ставлю минут на 10 в холодильник.
7. Достаю из холодильника колобок теста и раскатываю в пласт.

Песочные кольца фото

8. Вырезаю форму колец при помощи подручных средств (у меня пиала и обычная крышка от баночки с зубочистками). Выкладываю на противень.

Песочные кольца фото

9. Верх смазываю водой при помощи кулинарной кисти. Противень с кольцами ставлю в духовку заранее разогретую до 200 градусов.
10. Через 5 минут противень с песочными кольцами можно уже доставать из духовки и угощать себя и своих близких.

Песочные кольца фото



Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Миришка
надо будет мужу испечь такие! ответить
Тать-я-на
Быстро делаются. ответить
svetae1
Какие красивые! ответить
Тать-я-на
Спасибо. ответить
Sharlotta12
И правда, как из детства. Думаю, мои девочки тоже будут в восторге от таких вкусняшек. ответить
caidaokitchen
Ещё орешков дроблёных не хватает сверху, они на таких песочных всегда были...
Спасибо за напоминание!
ответить
Тать-я-на
А их дома не оказалось...) ответить
metamorfose
Красивые:) помню такие колечки в школьной столовой...очень их любила:) ответить
Тать-я-на
Я тоже. ответить
Орлик
вкусняшки ответить
trav-olga
Помню такие ответить
Ярослава Мудрая
Отличные ответить
Lyubov16
Помню такие, продавались в школьном буфете. Маленькие печеньки классные:) ответить
Ника-Клубника
Обожаю выпечку из песочного теста ) . ответить
Тать-я-на
Оно и быстро в приготовлении. ответить
Grettchen
Очень о детстве напоминает))) ответить
Тать-я-на
Да. Тут одна форма уже напоминает детство. Это сейчас много всего разного. А раньше такого не было.( ответить
Оставить свой комментарий