Рецепт: Королевская ватрушка - С клубникой

Наконец то начался сезон клубники. Думаю не найдется человека, который был ы равнодушен к этой ароматной, сладкой и красивой ягоде.
Я конечно же не исключение.
Стараюсь использовать клубничное время по полной.
Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Королевской ватрушки с клубникой.

Рецепт практически не отличается от рецепта классической королевской ватрушки.
Для начала берем 4 стакана муки

пол стакана сахара

250 гр маргарина

Перемешиваем в чаше. Маргарин можно потереть на крупной терке я же просто порезала ножом

Перетираем в крошку

Основа нашей ватрушки готова. Теперь займемся начинкой. возьмем 2 пачки творога.

Добавляем 2 яйца

Добавляем 4-5 столовых ложек сахара(все зависит от того на сколько сладкую выпечку вы любите)

Хорошенько перемешиваем.

Все готово начинаем собирать ватрушку.
Половину крошки выкладываем в разъемную форму и приминаем не забывая формировать бортики

Выкладываем творог. Равномерно разравнивая

Поверх творога выкладываем клубнику. Столько сколько захотите.

Сверху я решила присыпать ягоду сахаром. вы можете этого не делать.

Сверху высыпаем равномерно оставшуюся крошку.

Отправляем в заранее разогретую духовку до зарумянивания. минут 20-30

Оставляем до полного остывания. и только после этого вытаскиваем из формы. Так ватрушка не развалится... Нарезаем и зовем всех пить чай. Всем приятного аппетита!