Рецепт: Быстрое печенье с ягодами - "с клубникой"

Нужно необыкновенное печенье быстро приготовить к чаю. Да пожалуйста!
Берем покупное обычное печенье. У меня земляничное.

Перемалываем его через мясорубку или блендер (у кого что есть и кому как удобно).
Достаем из своих закромов сгущенное молоко. Можно и на растительных жирах, дешевое, как в моем случае.

Добавляем сгущенку к перемолотому в порошок печенью.

Перемешиваем и получаем липкое тесто, которое легко поддается для формирования шариков.
Делаем шарик и расплющиваем его.

На середину лепешки кладем клубничку, которую заранее вымыли, освободили от плодоножки и высушили.

Защипываем края и скатываем в шарик. Получилось печенье с начинкой.

Можно оставить таким как получилось, а можно обвалять шарик в какао-порошке,

кокосовой стружке, маке и так далее (кому как нравится и смотря что найдется дома).
Готовое печенье ставим в холодильник минут на 10-20.

После того как печенье в холодильнике немножко "схватилось" достаем и подаем на десерт.

Печенье получается изумительное. При надкусе - взрыв клубничного сока превосходно сочетается с приятной молочной сладостью.
Обожаю готовить быстро и экономно.