Добавить рецепт
ЧернаЯ Кошка13Россия, Миасс
Репутация: +872Все рецепты автора: 52
Дата публикации: 2016-06-21
Рецепт понравился: 19 
Рецепт: Закуска из помидоров и лука - Вкусная
Ингредиенты:
томаты - 2-3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - по вкусу;
базилик сушеный - по вкусу;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 1,5 ст.л.;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
томаты - 2-3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - по вкусу;
базилик сушеный - по вкусу;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 1,5 ст.л.;
перец черный молотый - по вкусу
Летом часто не хочется заморачиваться со сложными блюдами, в жару хочется чего-то простого и освежающего. На этот случай отлично подойдет Закуска из помидоров и лука.
Томаты для этого блюда лучше выбрать среднего размера и обязательно дозревшие.
Помидоры вымыть и нарезать кружочками.
Репчатый лук чистим и режем кольцами.
Затем укладываем лук и помидоры слоями: слой помидор - слой лука - снова слой помидор - и опять слой лука и т. д.
Приступим к приготовлению заправки: в растительное масло засыпать сахарный песок и размешать. Вместо сахара так же можно использовать мед.
Потом в заправку нужно положить черный молотый перец, соль, сушеный базилик и перемешать.
Заправкой равномерно полить салат и поставить в холодильник минут на 30-40 (можно и чуть подольше).
Вкусная летняя закуска готова!
Время приготовления указано с учетом маринования.
Томаты для этого блюда лучше выбрать среднего размера и обязательно дозревшие.
Помидоры вымыть и нарезать кружочками.
Репчатый лук чистим и режем кольцами.
Затем укладываем лук и помидоры слоями: слой помидор - слой лука - снова слой помидор - и опять слой лука и т. д.
Приступим к приготовлению заправки: в растительное масло засыпать сахарный песок и размешать. Вместо сахара так же можно использовать мед.
Потом в заправку нужно положить черный молотый перец, соль, сушеный базилик и перемешать.
Заправкой равномерно полить салат и поставить в холодильник минут на 30-40 (можно и чуть подольше).
Вкусная летняя закуска готова!
Время приготовления указано с учетом маринования.
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
