Рецепт: Картофель, запеченный с пряностями - Мужской вариант: острый и суровый...

Рецепт сугубо мужской, для ленивых.
Опять же картофель получается с очень насыщенным вкусом,
очень остренький и аппетитный.

На все про все у вас уйдет 30 минут, если вы отварите заранее
половинку куриной грудки.

Поехали:
Картофель просто моете, чистить не нужно.
Берете сковороду для гриля (рифленую), если есть.

Довольно много масла сразу, и сразу сильно посолить масло.
Сразу в это же масло смесь итальянских трав.
И на картофель тоже.

Разогреть сковороду, порезать и уложить
картофель "грубыми" дольками.

Запекать, "жарить" без применения крышки, не "парить".
До румяного состояния (вида).

Параллельно готовим соус:
Три яйца, горчичный соус, кетчуп и можно майонез (немного).

Все взбить венчиком.

Трем сыр на терке.

Выкладываем прямо на картофель кусочки куриного филе.
Заливаем готовым соусом и присыпаем тертым сыром.
Не трогаем больше картофель и не перемешиваем.

В это время в нижнем слое (из-за большого количества масла)
образуется твердая румяная корочка.
А в верхней части плавится сыр.

Последний штрих, присыпать смесью перцев.
Все, готово.

Результат вам понравиться, особенно с домашним квасом (пивом),
с чесночными "греночками" и огурчиком.

Мира и добра!
Приятного аппетита!