Добавить рецепт
Annyshka TerРоссия, Петрозаводск
Репутация: +334Все рецепты автора: 65
Дата публикации: 2016-06-22
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Котлеты мясные с баклажанами и лечо - и сыром
Ингредиенты:
свинина - 150 гр.;
говядина - 150 гр.;
чеснок - 2 дольки;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - щепотка;
молоко - 50 мл.;
батон - 50 гр.;
баклажан - 1 шт.;
масло растительное - 5 ст.л.;
лечо - 0,5 банки;
сыр твердый - 50 гр.;
зелень - по вкусу;
яйца куриные - 1 шт.;
панировочные сухари - 50 гр.
Способ приготовления:
свинина - 150 гр.;
говядина - 150 гр.;
чеснок - 2 дольки;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - щепотка;
молоко - 50 мл.;
батон - 50 гр.;
баклажан - 1 шт.;
масло растительное - 5 ст.л.;
лечо - 0,5 банки;
сыр твердый - 50 гр.;
зелень - по вкусу;
яйца куриные - 1 шт.;
панировочные сухари - 50 гр.
Вдохновилась одной телепередачей и решила сделать блюдо на второе - получилось сытно, вкусно, шикарно)))
Этапы простые - сперва делаем фарш для котлет.
Для этого взяла поровну мясо свинины и говядины.
порезала на части
Этапы простые - сперва делаем фарш для котлет.
Для этого взяла поровну мясо свинины и говядины.
порезала на части
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Комментарии к рецепту:
