Рецепт: Омлет в пакете - очень пышный, без лишнего жира

На сайте ФотоРецепты очень много чудных рецептов. Многие из них очень простые. Но новое исполнение делает их невероятно интересными. Не так давно подсмотрела на сайте вариант приготовление омлета. И он поразил меня своей простотой и шикарным результатом. Это омлет, приготовленный в пакете. Теперь готовлю омлет только так. Во-первых, он готовится без подсолнечного масла, что уже отлично - нет лишнего жира, а во-вторых, всегда получается Очень пышным и не оседает, как только его накладываешь в тарелку.

Итак, берем необходимое вам количество яиц (у меня 5), солим, взбиваем вилочкой

Добавляем молоко (у меня на такой объем яиц - 2 стакана по 200 грамм)

Выливаем полученную массу в пакет, а лучше в два (для страховки) и кладем в кастрюле с водой

Не забудем хорошо закрепить пакет

Оставляем омлет кипеть в кастрюле. Минут на 20. Достаем рзрезаем на порции и подаем к столу

Омлет получается очень пышным

При желании его можно дополнить самыми разными добавками. Например, если вы положите немного вермишели, то у вас получится практически "лапшевная" запеканка. У меня дочка не ест яйца, но такую запеканку умяла вмиг.

Приятного аппетита!