Рецепт: Булочки с брынзой - из дрожжевого слоёного теста

Даже и не думала, что такие простые булочки получаются исключительно вкусными. И для обеда к борщу будут кстати, и к кофе полакомится. Слегка острые, с тягучей солёной брынзой внутри и пористым тестом - возбудят аппетит на раз-два.
Как готовить?
Просто.
Подготовим начинку. Разомнём брынзу вилкой, не обязательно в совсем мелкую крошку - но в общем, это как хотите. У меня такая.

К брынзе добавим яйца, сметану, чеснок мелко нарезанный, перец, соль.

Перемешаем.

Тесто разморозим (если оно из морозилки). Удобно брать магазинское тесто прямоугольничками.

Подсыпем муки на стол и раскатаем тесто.

Сверху нанесём начинку. Равномерно, конечно.

Свернём тесто в рулетик.

Разрежем его на 4 части.

Запечём булочки стоя один к одному в форме при 180 градусах в духовке минут 20 - до зарумянивания.

Вкусная вещь, очень рекомендую.