Рецепт: Филе куриное со сливками - Тушенное.

Доброго время суток!

Когда-то в гостях я попробовала куриное филе, приготовленное в сливках. Мне так понравился насыщенный сливочный вкус и мягкое, нежное мясо, что с тех пор я довольно часто его готовлю для своих домочадцев.
По времени это занимает не более 30 минут и минимум продуктов.

Берем куриное филе - штук 5, по весу у нас получится около 900 грамм.

Режем филе на мелкие кусочки.

Закидываем в кастрюльку и тушим на медленном огне, постепенно помешивая, без использования масла и воды. Минут через 10 в наше филе мы вливаем сливки. Обычно я беру большую коробочку-470 мл.

Тщательно перемешаем и оставим тушить на медленном огне.

В это же время берем зелень. В моем случае это укроп и немного петрушки, мелко режем

Добавляем измельченную зелень в кастрюльку, солим и перемешиваем и доводим до готовности еще минут пять.

Через 5 минут наше блюдо готово.

Филе куриное получается очень нежное, не сухое и буквально тает у вас во рту.
Подавать можно с гречкой и рисом, с вермишелью и картофелем. Лучше всего будет сочетаться с картофелем.
Приятного аппетита!