Рецепт: Салат "Луковый" - "почти "Оливье"
Ингредиенты:
лук зеленый - 150 г.;
морковь молодая - 1 шт.;
огурцы - 1 шт.;
зелень петрушки - 10 г.;
зелень укропа свежая - 10 г.;
куриные яйца - 5 шт.;
зеленый горошек - 150 г.;
сметана - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
лук зеленый - 150 г.;
морковь молодая - 1 шт.;
огурцы - 1 шт.;
зелень петрушки - 10 г.;
зелень укропа свежая - 10 г.;
куриные яйца - 5 шт.;
зеленый горошек - 150 г.;
сметана - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Летом, когда зелень и свежие овощи в изобилии можно готовить всевозможные салаты и закуски.
Рецепт салата "Лукового" я готовила из продуктов, которые были дома.
Для блюда нам понадобится:
Зелень укропа (10 г.) и петрушки (10 г.) моем и мелко нарезаем.
Свежий огурец (1 шт.) нарезаем небольшими кубиками.
Лук (150 г.) моем и нарезаем небольшими кусочками.
Молодую морковку (1 шт.) отвариваем до готовности и нарезаем небольшими кубиками.
Куриные яйца (5 шт.) отвариваем и так же как и овощи, и зелень нарезаем.
У меня еще был замороженный горошек (150 г.), который я предварительно отварила со специями и добавила в салат.
Все ингредиенты складываем в глубокую емкость заправляем сметаной или майонезом.
Солим и перчим по вкусу перемешиваем и подаем к столу.
Салат получается очень вкусным и сытным.
Приятного аппетита!!!
Рецепт салата "Лукового" я готовила из продуктов, которые были дома.
Для блюда нам понадобится:
Зелень укропа (10 г.) и петрушки (10 г.) моем и мелко нарезаем.
Свежий огурец (1 шт.) нарезаем небольшими кубиками.
Лук (150 г.) моем и нарезаем небольшими кусочками.
Молодую морковку (1 шт.) отвариваем до готовности и нарезаем небольшими кубиками.
Куриные яйца (5 шт.) отвариваем и так же как и овощи, и зелень нарезаем.
У меня еще был замороженный горошек (150 г.), который я предварительно отварила со специями и добавила в салат.
Все ингредиенты складываем в глубокую емкость заправляем сметаной или майонезом.
Солим и перчим по вкусу перемешиваем и подаем к столу.
Салат получается очень вкусным и сытным.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: