Салат "Луковый"


Репутация: +12731
Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2016-06-23
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Салат "Луковый" - "почти "Оливье"

Ингредиенты:
лук зеленый - 150 г.;
морковь молодая - 1 шт.;
огурцы - 1 шт.;
зелень петрушки - 10 г.;
зелень укропа свежая - 10 г.;
куриные яйца - 5 шт.;
зеленый горошек - 150 г.;
сметана - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Летом, когда зелень и свежие овощи в изобилии можно готовить всевозможные салаты и закуски.
Рецепт салата "Лукового" я готовила из продуктов, которые были дома.
Для блюда нам понадобится:

Салат Луковый фото


Зелень укропа (10 г.) и петрушки (10 г.) моем и мелко нарезаем.

Салат Луковый фото


Свежий огурец (1 шт.) нарезаем небольшими кубиками.

Салат Луковый фото


Лук (150 г.) моем и нарезаем небольшими кусочками.

Салат Луковый фото


Молодую морковку (1 шт.) отвариваем до готовности и нарезаем небольшими кубиками.

Салат Луковый фото


Куриные яйца (5 шт.) отвариваем и так же как и овощи, и зелень нарезаем.

Салат Луковый фото


У меня еще был замороженный горошек (150 г.), который я предварительно отварила со специями и добавила в салат.

Салат Луковый фото


Все ингредиенты складываем в глубокую емкость заправляем сметаной или майонезом.
Солим и перчим по вкусу перемешиваем и подаем к столу.

Салат Луковый фото

Салат Луковый фото

Салат Луковый фото


Салат получается очень вкусным и сытным.

Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

svetae1
Правда почти оливье! Летом мясного не так хочется и получился такой летний оливье)) ответить
eva
Сочетание такое мне нравится ответить
Ника-Клубника
И правда сочетание просто замечательное ))) ! ответить
Lacrimosa7002
Так просто и вкусно) ответить
ЮджинКрол
Мечта мужа! ответить
Kolbasa
Я иногда летом готовлю в упрощенном варианте - просто много зелени и лука с яйцами. Ваш вариант поинтересней)) ответить
Оставить свой комментарий