Добавить рецепт
Yulia-1989Украина, Марганец
Репутация: +500Все рецепты автора: 23
Дата публикации: 2016-06-23
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Пирог с малиной - Мой любимый
Ингредиенты:
молоко - 0,75 ст.;
сахар-песок - 0,75 ст.;
соль - 1 щепотка;
спред - 150 г;
яйца куриные - 2 шт.;
разрыхлитель теста - 1 пакетик (18 г);
ванильный сахар - 2 пакетика;
мука - 3 ст.;
крахмал - 4 ст. л.;
малина - 0,5 кг;
масло подсолнечное - 1 ст. л.;
сахарная пудра (посыпать готовый пирог) - 1 ст. л.
Способ приготовления:
молоко - 0,75 ст.;
сахар-песок - 0,75 ст.;
соль - 1 щепотка;
спред - 150 г;
яйца куриные - 2 шт.;
разрыхлитель теста - 1 пакетик (18 г);
ванильный сахар - 2 пакетика;
мука - 3 ст.;
крахмал - 4 ст. л.;
малина - 0,5 кг;
масло подсолнечное - 1 ст. л.;
сахарная пудра (посыпать готовый пирог) - 1 ст. л.
Всем доброго времени суток! Хочу поделиться с вами рецептом своего любимого пирога, который я пеку довольно таки часто. Его можно готовить с разными ягодами, фруктами или вареньем. Сегодня буду печь пирог с малиной, так как свекровь передала целое ведро этих вкуснейших ягод. Рецепт приготовления теста очень простой и не занимает у меня много времени.
И так, берём все необходимые ингридиенты.
В миску добавляем молоко, яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Перемешиваем.
Трём на терке спред. Чтобы он хорошо натирался, а не размазывался, его нужно предварительно немного подморозить в морозилке.
Берем ещё одну мисочку и насыпаем в нее муку, разрыхлитель теста, крахмал и натёртый спред. Тоже хорошо перемешиваем.
Соединяем составляющие двух мисок в одну и взбиваем миксером, доводя до однородной консистенции.
Берём форму для выпекания ( у меня ею послужит сковородка), хорошо смазываем ее подсолнечным маслом и выливаем в нее тесто.
Малину моем и оставляем её на пару минут стекать.
Насыпаем малину на тесто в форме, равномерно распределяем и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 - 60 минут.
По истечение времени вынуть пирог с духовки и, пока он горячий, посыпать его сахарной пудрой.
И вот, что у меня получилось.
И так, берём все необходимые ингридиенты.
В миску добавляем молоко, яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Перемешиваем.
Трём на терке спред. Чтобы он хорошо натирался, а не размазывался, его нужно предварительно немного подморозить в морозилке.
Берем ещё одну мисочку и насыпаем в нее муку, разрыхлитель теста, крахмал и натёртый спред. Тоже хорошо перемешиваем.
Соединяем составляющие двух мисок в одну и взбиваем миксером, доводя до однородной консистенции.
Берём форму для выпекания ( у меня ею послужит сковородка), хорошо смазываем ее подсолнечным маслом и выливаем в нее тесто.
Малину моем и оставляем её на пару минут стекать.
Насыпаем малину на тесто в форме, равномерно распределяем и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 - 60 минут.
По истечение времени вынуть пирог с духовки и, пока он горячий, посыпать его сахарной пудрой.
И вот, что у меня получилось.
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
