Добавить рецепт
Люба РайсРоссия, Волжский
Репутация: +12180Все рецепты автора: 276
Дата публикации: 2016-06-24
Рецепт понравился: 51 
Рецепт: Кабачки-лодочки - со свининой, овощами и сыром
Ингредиенты:
кабачки - 3 шт;
свинина - 200 грамм;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 2 шт;
майонез - 50 грамм;
сыр твердый - 100 грамм;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
кабачки - 3 шт;
свинина - 200 грамм;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 2 шт;
майонез - 50 грамм;
сыр твердый - 100 грамм;
соль - по вкусу
Летом - ну нельзя без кабачков. Не все любят этот овощ, но в виде запеченных лодочек кабачки едят почти все. Сегодня такие кабачки ел даже мой сын, возраста 1,8 лет, и еще просил)))
Режем свинину, обжариваем ее на сковороде
Кабачки моем, чистим (я даже снимаю "шкуру") и режем на половинки. Я слегка ложкой убрала лишние косточки и немного мякоти.
Морковь произвольно нарезаем
Также нарежем лук
Когда свинина поджарится, добавляем к ней морковь и лук и еще немного пожарим. Не забудем посолить.
Такой начинкой наполняем кабачки
Сверху немного майонеза
И кладем сыр. его можно измельчить на терке или положить прямо пластинами
Я не люблю, когда кабачки мягкие, поэтому будет выпекать недолго, но на высокой температуре. Минут на 15-20 на 200 градусов (все зависит от духовки)
Приятного аппетита!
Режем свинину, обжариваем ее на сковороде
Кабачки моем, чистим (я даже снимаю "шкуру") и режем на половинки. Я слегка ложкой убрала лишние косточки и немного мякоти.
Морковь произвольно нарезаем
Также нарежем лук
Когда свинина поджарится, добавляем к ней морковь и лук и еще немного пожарим. Не забудем посолить.
Такой начинкой наполняем кабачки
Сверху немного майонеза
И кладем сыр. его можно измельчить на терке или положить прямо пластинами
Я не люблю, когда кабачки мягкие, поэтому будет выпекать недолго, но на высокой температуре. Минут на 15-20 на 200 градусов (все зависит от духовки)
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
metamorfose · 2016-06-25 12:34:39
Обожаю! Любаш, у тебя очень аппетитные кабачки! Аромат через монитор чую...:))))
ответить
Eliza Dulitl · 2016-06-26 10:27:32
тоже лодочки делаю))здесь есть такой-от меняправда пока без мяса))
Со свининой вкуснее ответить
