Рецепт: Куриные отбивные - "с майонезом"

Проще простого приготовить нежнейшее мясное блюдо из филе куриной грудки. Для этого филе грудки нужно помыть.

Грудку нарезать на порционный куски поперек волокон, слегка отбить при помощи отбивного молотка, посыпать сверху адыгейской солью.

В миску положить домашний майонез (можно и покупной). Отбитое куриное мясо положить в майонез и перемешать. Дать настояться хотя бы минут 15.

После того, как мясо курицы пропиталось солью и майонезом, можно его выкладывать на слегка разогретую сковороду. Масло добавлять не нужно. Обжаривать нужно с двух сторон.

Вот и все. Куриные отбивные готовы.
Хоть грудка курицы и сухое мясо, а так как мясо было замариновано в майонезе, то оно получилось просто нежным и приятным.

Подавать такое мясо можно с чем угодно: любым гарниром, салатом, в виде бутерброда или же использовать для салатов.
Приятного аппетита!