Рецепт: Тушеные кабачки - "с курицей"

Ингредиенты:
куринный окорочок - 1 шт.;
кабачок молодой - 2 шт.;
лук репчатый - 0,5 шт.;
морковь - 0,5 шт.;
укроп - 100 г;
соль адыгейская - по вкусу;
вода - 1 ст.л.;
чеснок - 3 зубчика

Способ приготовления:

Сезон кабачков начат, значит можно ужин приготовить очень быстро, и вкусно, и полезно.
Куриный окорочок мою и режу на порционные кусочки, пересыпаю адыгейской соль и перемешиваю. Даю минут 10 настояться.

Тушеные кабачки фото

Через 10 минут выкладываю подготовленный окорочок в чашу мультиварки, совсем немного добавляю обычной воды и включаю мультиварку в режим "Тушение".

Лук и морковь режу кубиками, чеснок раздавливаю ножом.

Подготовленные овощи добавляю в мультиварку к окорочку.
Подготавливаю кабачки. Я их очищаю,

Тушеные кабачки фото

нарезаю и пересыпаю адыгейской солью.

Тушеные кабачки фото

Режим "Тушение" длится 40 минут, поэтому, когда остается 10 минут до окончания, я добавляю в мультиварку подготовленные кабачки.
Мультиварка подала сигнал об окончании тушения, значит можно добавить свежий укроп. А теперь можно подавать блюдо к столу и кормить своих любимых, близких.

Тушеные кабачки фото